Unter dem Motto „Wahr-Zeichen. Zeitzeugen der Geschichte“ findet dieses Jahr der alljährliche bundesweite Tag des offenen Denkmals® statt.
Das Schwarzwaldhaus mit Wohnraum, Stall und Scheune – alles unter einem großen Walmdach – gilt seit mehreren hundert Jahren als besonderes Wahrzeichen des Schwarzwalds. Das Gebäude „Zum Rößle“ in Geschwend ist dabei ein besonderer Zeitzeuge dieser Bauform als Gasthaus mit Landwirtschaft und Pferdewechselstation, erbaut schon vor 1773.
„Wahr“ ist aber auch, dass Gastronomie auf dem Land und kleinbäuerliche Landwirtschaft anstrengend ist und eine permanente Herausforderung darstellt. Entsprechend sterben diese Betriebe als „Zeitzeuge der Geschichte“ langsam aus oder sind immer weniger als solche erkennbar, weil sie leer stehen, abgerissen werden oder umgenutzt wurden.
Auch im Gasthaus „Zum Rößle“ wurde die Landwirtschaft schon in den 1970er Jahren aufgegeben. Der Gastronomiebetrieb selbst stand anfangs der 2000er Jahre vor dem Aus, als die letzte Wirtin den Betrieb altersbedingt nicht mehr aufrechterhalten konnte. Das Gebäude wies einen erheblichen Sanierungsstau auf. Ein Nachfolger, Käufer oder zukunftsfähige Lösungen waren nicht in Sicht.
Unter dem Motto „Wir alle…“ hat sich seit 2010 glücklicherweise das ganze Dorf engagiert, eine Genossenschaft gegründet, das denkmalgeschützte Schwarzwald-Dorfgasthaus vor dem Verfall bewahrt und der Gastwirtschaft neues Leben eingehaucht. Seither ist die Genossenschaft „Wirt“ und trotzt den vielfältigen Herausforderungen mit Personalmangel, wirtschaftlichen Zwängen und strukturellen Veränderungen gemeinschaftlich. Dabei ist sie angewiesen auf die Unterstützung von „Euch allen,…“. Denk-mal drüber nach, ob Du nicht auch als Koch, Servicekraft, Unterstützer, Helfer oder Genossenschaftsmitglied mitmachen willst.
Gerne laden wir Euch ein, unser besonderes Wahr-Zeichen am Tag des offenen Denkmals auch einmal jenseits der Gasträume kennen zu lernen und Euch davon zu überzeugen, dass es sich lohnt „unserrößle“ weiterhin engagieret zu unterstützen. Wie wertvoll ein Treffpunkt im Ort ist, wird einem immer erst dann bewusst, wenn er nicht mehr da ist.
Führungen finden um 11:30 Uhr, 14:30 Uhr und nach Bedarf statt.
Am Tag des offenen Denkmals gibt es ein kleines Speisenangebot durch die Genossenschaft.